vrijdag 23 november 2012

nierbekkens

Na een week van pijn soep appelmoes thee en vla was ik het wel zat .. ik voelde me goed, en ging donderdag heeeerlijk mee eten met de lunch ! lekker brood met zalm avocado ei ui augurken aardappel en een lekkere vetten saus en ook een praline mouse na !
Daar had ik savonds spijt van maar het boeide me niet! ik was het zat! maar ja, een keer slecht eten, en ik sta op de kop van de pijn.. zo ook gisteravond.. maar op een of andere manier , deed mn rug nu meer zeer dan normaal.. Op mn rug net achter mn maag, voelde ik ern drukkende pijn die na de aanval constant bleef hangen.. Vandaag voelde ik het ook.
Deze ochtend ging ik naar de loods want ik zou de auto van mn broer ruilen met de mijne!
Ik had dr erg veel zin in maar mn rug deed zon pijn! niet de spieren maar echt de rug.. en ik voelde me echt slap en duf.. ademen deed pijn en lopen ook.. huilen zei ik tegen jesse " ik wil
dit niet zo hoor! ik ga gewoon ALLES eten wat ik wil en dan krijg ik zon pijn dat ze me wel MOETEN helpen!" Jesse begreep met zijn buik als geen ander hoe het voelde om maag pijn te hebben en zei " ik wil er soms wel een mes inzetten puur omdat ze me dan WEL helpen"

Tis een beetje als de politie .. als je aangifte doet van aanranding en de dader heeft je " alleen maar vastgepakt maar niet verkracht" dan " valt het allemaal wel mee" maar je bent er misschien wel NOG banger van geworden., omdat niemand je helpt. maar stel dat je verkracht was en ze hadden de dader gepakt en hij was vervolgd en jij had slachtofferhulp en alles gekregen, kon je nu weer verder leven...


Je lichaam zit vreemd in elkaar..

Omdat ik inverwachting ben, moet ik
vask plassen.. en drink ik door die maag problemen misschien te weinig . Dus mn kleur is anders.. maar wat me opviel, is dat mn plas in zon aanval enorm donker is..

vanmorgen schrok ik helemaal.. Ik ging in de loods naar de wc ( niet de schoonste) en schrok! mn plas was licht rood! ik controleerde gelijk of het niet van de baby kwam .. gelukkig!
Ik rende naar jesse en huilde en hij was helemaal geschrokken" bel de dokter maar " " kom gelijk maar langs " zei ze
Maar mark mn broer kon elk moment de auto komen ruilen! " ga nou maar schatje neem mijn busje maar" met dat ik in tranen weg rij, komt mark aanrijden " gaat niet helemaal goed he zusje?" en toen moest ik huilen en vertelde gem dat ik bang was voor enge dingen en voor de baby en dat ik
niet kon eten .." lieverd! dat is toch logisch! je ben in ern jaar bijna 30 kilo afgevallen! en je lijdt echt geen gewoon leven hoor! dat denk je maar dat doe je niet hoor! En je bent in verwachting dan is alles anders... niet bang zijn hoir!"
ik was blij dat hij er was.. " nou ga maar gauw.. oeja ! dat is dus je nieuwe auto :) " Wat een prachtige auto! blauw en station en vet stoer!

jaa.. dat is nog es een mooie auto..

Ik gaf hem nog een kus en reed naar de dokter . ze controleerde mn plas en zag idd " je hebt zowiezo blaas ontsteking nu nog even temperaturen en dan weten we ook of je nierbekkenontsteking hebt " Ik blerk 37,8 te hebben. " je krijgt een kuur van 10 dagen.." hoppa!!

Ikging gelijk beginnen..
Toch maak ik me zorgen om de baby.. Stel dat ons kindje het toch merkt of dat het niet goed groeit omdat ik zo weinig eet .." goed dat je belde! ja nierbekjenontsteking is vreselijk naar! je mag niet nog meer afvallen hoor! dus zo goed mogelijk eten en drinken en om je gerust te stellen gaan we volgende week even een echo maken:)"

mij kan je niet blijer maken ...

maandag 19 november 2012

NVVH vs de GVG doe je mee?

wist je dat de NVVH ( nederlandse vereniging voor huisvrouwen) aan het uitsterven is?

ik zat op hun site te kijken en de plaats waar ik woon, kent niet eens meer een vereniging..
De plaats waar ik woonde ( drenthe) is hij zelfs zo groot dat het zijn eigen site kent op de site.
Fantastisch!

Ik zal eerst maar es uitleggen wat dat is De NVVH
ik ken het van vroeger..
Toen ik een jaar of 10 was, ging mijn moeder met mn tante als het cabaret duo " de tilozen" op pad. meermaals viel dan de naam " we spelen vanavond voor de plattelandsvrouwen van assen, coevorden " noem maar op .. Een avond enkel voor en door vrouwen georganisserd waarin vrouwen bij elkaar kwamen en iets leuks gingen doen. Toendertijd erg hip, was bloemschikken en klaverjassen. maar ook werden er avonden georganiseerd waarin een spreekster of spreker langskwam om iets te vertellen.
En af en toe, dan werden " de tilozen" uitgenodigd.
Ik vond dat geweldig! een vrouwengroep! waarin vrouwen samenkwamen en elkaar dingen vertelden of leerden en waar je vriendinnen kreeg of uitjes had! " mam, later als ik groot ben he, dat wil ik daar ook bij!"

ja.. later als ik groot ben :) Leuke dingen organiseren, goede gesprekken voeren of actuele onderwerpen of boeken, of een spreker uitnodigen of een rommelmarkt organiseren en het geld aan een goed doel of arme familie schenken.. maar ook een verandering teweeg brengen! mensen dichterbijelkaar brengen en meer rust krijgen in het " leven"
Het heeft me altijd al geboeit! een groep vrouwen kan zo inspirerend werken!

Met dat gevoel ben ik opzoek gegaan naar een vereniging.. een " Vereniging van gelukkige huisvrouwen"


Ow man.. ik kwam dus uit bij een vergrijsde NVVH .. ik keek de fotos en zag de saaiheid ervan spatten.. niks voor mij!! waar waren al die vrouwen van mijn leeftijd en iets ouder gebleven die ik vroeger zag! Dit waren nog steeds dezelfde vrouwen , maar dan 60/70/80 jaar!

Ik bedacht me geen twee keer .. Hier wilde ik niet bijhoren... ik wilde vrouwen van rond de 30/40/50 zien die naast hun eigen leven, het leven met andere vrouwen ook belangrijk vonden!


Er zat niks anders op... ik moest dus op zoek naar vrouwen die hier ook iets mee konden en toen kwam ik op een fantastisch idee!

Ik ken zooooveeeel vrouwen van mijn leeftijd, jonger en ouder, die allemaal iets te melden hebben..
kunstenaars, boekhouders, websitedesigners, journalisten, textiel kunstenaars, paardenkenners, berezen vrouwen, muzikale vrouwen, modebewuste vrouwen, wijnkenners :) noem maar op! en al deze vrouwen kennen elkaar niet!

Op een dag komt een vriendin wendy beenakker bij me op visite en verteld me dat ze graag wat meer wil doen met mensen van verschillende disciplines" ik geb zoveel vriendinnen die zulke leuke dingen doen! en ze kennen elkaar allemaal niet!"
Wendy had al eens een balletje opgegooit bij haar vrienden en heeft toen een boeken avond georganiseerd. Dit werd heel enthousiast ontvangen! Echter , was het boek moeilijk te krijgen en was de animo gering hierdoor maar ! het idee werd enthousiast ontvangen!

" ik mis het om samen dingen te doen " zegt kunera een andere vriendin" gewoon lekker gezellig doen of haken ofzo of iets creatiefs of iets nieuws! lijkt me heeerlijk!"

En zo ken ik er nog wel een paar..
Ja , mensen, jullie zien natuurlijk gelijk zon suf groepje vrouwen bij elkaar zitten, praten over kinderen die niet willen eten en de laatste kleding die maxima aan heeft, DIE bedoel ik dus niet...


Uit mijn onderzoek en jarenlang naailes gegeven aan mijn leeftijd heb ik de conclusie getrokken dat er een grote behoefte is aan het samen zijn met vrouwen onder elkaar. Nieuwe dingen ontdekken, nieuwe mensen leren kennen, en ideeen en visies delen.

Daarom ga ik in samenwerking met een aantal vriendinnen " de geheime vrouwen groep" oprichten.

Niks niet plattelands, maar landleven
Niet breien, maar hooked
Niet theekransjes, maar high tea
Niet antiek, maar brocant

Koken, tuinieren, wassen, administratie, boeken, stoffen, huisdieren, wijnen, juwelen, haren, nagels, timmeren, lassen, auto's , vakanties, diners, romantiek, mannen, behangen, vissen, schoenen, rozen, boudoirs, roken, kaarsen, vuur maken, feest geven, NOEM maar op!

Allemaal onderwerpen voor een avond!

Hoe en wat?

Allereerst gaan we een geheime facebook pagina openen, waar je alleen op uitnodiging door een van de oprichters of als aangedragen lid aan kan meedoen.

Hoe gaat het in zn werk?

Wil je meedoen aan de GVG, dan voeg je mij toe op je facebook ( emmie wolting) en stuur je me een bericht door wie je bent aangedragen, en wat je doet. (Je mag ook gewoon meedoen omdat je dat leuk vind)

Hierna voeg ik je toe!

Zijn er ook vereisten?
Eigenlijk niet maar wel een paar
* leeftijd tussen de 25 en 45 jaar ( mag iets jonger, mag iets ouder)
* woonachtig in en omgeving van weesp hilversum bussum blaricum almere ivm afstanden
* op een avond gaat de telefoon of ander communicatie middel uit. ( tenzij je het van te voren meld dan op stil)

Het idee is dat je elke 2 maanden bij een van de leden thuiskomt, op een middag ochtend of avond, en deze heeft een programma bedacht Dat te maken heeft met haar leven of interesses.

Dus als je bijv taarten bakt, kan je daar iets over vertellen en dan gaan we iets daarmee doen( lekker taartjes eten:) )
maar het kan ook een oude film zijn en gaan we bij jou je meest geweldige oude film kijken en vertel je van te voren iets over jou liefde hiervoor.
En kan je daarna nog even rustig napraten.
Je geeft je eigen invulling. Als je bosfanaat bent, gaan we naar het bos!

Je kan je hiervoor opgeven bij mij. Dus als je een idee hebt, overleg je met mij en maak ik er een agenda punt van!
Zo blijft iedereen op de hoogte.

Je hoeft niet elke avond te komen die geplanned staat, maar het is wel een beetje het idee om iets te doen samen met andere vrouwen wat niet met internet telefoon en andere interactieve communicatie te maken heeft.

We houden het puur en eerlijk :)

Zo! dat was weer een hele hele lange lap tekst!
Ik ben heeeeeel erg benieuwt naar wie er allemaal gaat aanmelden!

In eerste instantie, gaan we aanmelden en volgend jaar in februari is de eerste GVG avond bij mij!

Ik zeg lekker niet wat we gaan doen :)

Dus: bericht mij facebook prive, als je mee wilt doen en ik voeg je toe aan de groep!


Go GVG!










donderdag 25 oktober 2012

pink ribbon, mestvorken en brandende fakkels

naar aanleiding van het blog dat de laatste tijd verschijnt op vele fb paginas over het wel en wee van inkomsten van pink ribbon schrijf ik dit blog.
lees hier een veeeeel besproken blog over " the bad side of pink ribbon"
http://www.spaink.net/2011/11/17/pink-ribbon/

ik heb even onderzoek gedaan en gevraagd aan pink ribbon wat hiervan waar is. zij ontkennen alles en nog meer .
Kijk, je moet je voorstellen dat heel veel van de merchendise en de sterren dit allemaal gratis doen net als de spotjes op tv.
Dat begrijpt iedereen denk ik wel.

ik heb ik tegenstelling tot de rest me ff een potje zitten schamen...
want , ik was net zo boos!
ik was boos op pink ribbon dat ze zo met " ons" geld omgingen. jaaa! die pink is ook gewoon een zakkevuller! een beetje armbandjes en shawltjes maken en verkopen! en mensen in dienst nemen enzo! en ik ook maar dingen roepen als schaam je pink ribbon! over de kale rug van een ander!
want hoe duuurrrf je op te komen voor vrouwen 1 of geen tiet hebben en dan ook nog zeggen dat je ze helpt door armbandjes te verkopen en andere meuk die we met ons " ik-wil-ook-een-pink-armbandje-hipheidsidee " hebben gekocht en we hebben ons laten verleiden om weeeer zon armbandje te kopen! God! en nou blijk " livestrong"
van onze 7voudige tour de france kampioen lance armstrong ons ook al 20 jaar voor de gek gehouden te hebben! zie je nou wel! zie je nou wel ! ik wist het! die amerikanen! NIET te vertrouwen!

weet je wat? ik richt Zelf wel IETS op... want IK kan het altijd beter... Ik weet het namelijk toch altijd zo goed? he? met mn twee gezonde tieten? Die ooit musschien wel es niet meer zo gezond zullen zijn...


maar, gebruik nou es je verstand emmie... ga es niet met die kudde mee die blind in zn woede de kop van pink ribbon afhakt. Die menigte met fakkels en mestvorken in het holst van de nacht schuren afbrand en dieren vermoord?

Die menigte die zich te kort voelt omdat ze zich bedonderd voelen! jaa! laten we met zn allen iemand geloven die dingen speculeerd! Dan gaan we met zn allen die speculaties allemaal zo ineens voor waarheid aannemen en branden we de villa van pink ribbon af! met onze fakkels en mestvorken!
Dat gaan we doen!

En daarna gaan we ons ook afvragen wat de waarheid is! want die speculant heeft dit allemaal bedacht! en nu blijkt het ineens niet waar te zijn! Dus weer de mestvorken en fakkels uit de schuur en ook de speculant eraan...
en dan.. pink ribbon is kapot gemaakt.. ze krijgen geen geld meer van de mensen, want niemand geloofd tegenwoordig nog dat je voor 9,95 een armband kan kopen waarvan iig 4,27 naar pink ribbon stichting gaat en van die 4,27 gaat 60% ( 2,56 dus) gaat naar onderzoek.
En gelijk! hoor ik iedereen die dit leest denken" en die overige euros ? waar gaan die dan heen?! nou!? dat wordt zeker gewoon in hun eigen zak gestopt!! zie je nou wel?!
nou weetje wat grote boze menigte? ik bel ze wel ff.
Gelijk krijg ik een hele aardige vrouw aan de lijn ( hmm ... vreemd.. als iedereen zo negatief doet verwacht je toch een of andere belederende doktersassistente ) die me met veel geduld en onwijs veel opluchting vermeld dat de directrice me morgen even terug belt..
de directeur dus he.. ik vraag me gelijk af hoeveel mensen pink ribbon eigenlijk opbellen want ik krijg gelijk de directeur aan de lijn!


ik verwacht een zeer riante woning in het gooi ( want zoals je hebt kunnen lezen op hun site wonen ze in bussum! en toevallig ik ook!)
dus ik ben heen gefietst in het holst van de nacht met mn fakkel en mn mestvork.
ik verwacht een landhuis
met een aantal tuinmannen en een koffie jufrouw die de nieuwste espresso machine hanteerd en die de hele dag hetzelfde toilet en aanrecht blad poetst met niets minder dan ajax , want huismerk daar doen we niet aan..

Ik verwacht een pink mansion te aanschouwen. Voort eerst in mn leven zou ik dan voet zetten in een heuse pink villa.
Een soort meisjes droom .. met dames die door de inwonende schoonheidspecialiste werden gerestyled, en een vrouwelijke plastische chirurg die alle vrouwen restyled met een of twee nieuwe borsten. allemaal gesponsord door de nederlandsche samenleving.


weet je waar ze zitten?
In een flatje.. Achter de hema. Een soort seniorenwoning.
Ik krijg een gevoel van plaatsvervangende schaamte... emmie emmie toch... dacht je nou werkelijk?!
ja... en eerlijk stiekem hoopte ik het ook.. stiekem hoopte ik voor allll die vrouwen met 1 of geen tiet dat er zon villa voor hun was.. waar ze gerestyled werden.. waar ze nieuwe borsten kregen.. waar ze de lekkerste koffie kregen en waar de tafels naar ajax schoonmaak ruiken...
Want ik en jij hebben geeeen idee! Wij hebben geen idee hoe het is... hoe het voelt van buiten en van binnen. Ik heb geen idee hoe mensen je aanstaren of hoe ze over je praten en ik heb ook geen idee wat pink ribbon nou eigenlijk ECHT doet.

theres only one way to find out!

wordt vervolgd ....





donderdag 13 september 2012

candida en slechte adem

Als je gezond wordt, kom je dus allemaal opstakels tegen waaronder een slechte adem..
Iets waar ik ( denk ik ) sinds een aantal weken aan lijd. zelf heb ik geeen idee hoe het ruikt maar jesse weet het wel!
" het ruikt een beetje zoetig of naar brocoli"
Dus cynthia gemaild omdat ik eerst dacht dat ik in ketose zat ( leg ik nog wel uit) en daardoor een bad breath had maar dat is niet zo..
dat gaat nl na een week of twee weer weg! Als je gewent bent om heel veel koolhydraten te eten en suikers ( zoals ik dus) en je stopt, gaat je lichaam in detox en dan merk je ineens dat je lichaam suikers en koolhydraten wil. Ik wil zelf geen koolhydraten eten maar iets in mij zegt dat hij dat wil!
heel vreemd.. Doordat ik er niet aan toe geef, hopen de candida gisten zich op.. en wordt het een plaag..
wist je dat 70% van alle mensen in de westerse bevolking aan deze schimmel lijdt?! geen wonder! want ook zoveel mensen eten suikers en witte pasta en bier!



Er zijn zoveel symptomen dat het haast ongeloofwaardig lijkt maar stel! dat je al jaren last hebt van obstipatie of exceem of stinkadem ?
maag- en darmklachten
opgeblazen gevoel
winderigheid
branderige gevoelige plekken op het lichaam
allergieën (chronisch verstopte neus, astma, hooikoorts, huiduitslag en jeuk)
herhaalde terugkerende infecties
constipatie of diarree
opgezette buik
menstruatiestoornissen en premenstruele klachten
witte vloed
steeds terugkerende bronchitis
slechte adem
blaasontstekingen
brandende urine
prostaatklachten
steeds terugkerende ooginfecties
vlekken voor de ogen
oorpijn en doofheid
spruw (witte aanslag in de mond)
gewrichtspijnen en/of zwellingen
moeite met spreken
verergering van de klachten door vocht
kalknagels
voetschimmel
zwemmerseczeem
jeuk in lies
schimmelinfecties op huid of nagels
snel optredende blauwe plekken
tintelingen en gevoelloosheid aan bijvoorbeeld de vingers
brandend maagzuur
voedingsintolerantie
dof en onwelriekend haar
klachten die ontstaan t.g.v. bepaalde geuren, deodorant, parfums, sigarettenrook, benzinedamp
zweetvoeten
hypoglykemie
acne
hoest
hoofdpijn en/of migraine
haaruitval
hooikoorts
eczeem
psoriasis
verminderde seksuele behoefte
impotentie
moeheid
klachten die toenemen in vochtige, benauwde en schimmelachtige ruimtes
drang naar suiker, brood of alcohol
ontstekingen op geslachtsdelen
anale jeuk
buikkrampen
vaginale jeuk
voorhoofdholte ontstekingen
jeukende huid
spierklachten
koortsachtige symptomen
vlekken zien
humeur-schommelingen
zweverig gevoel hebben
droge mond
oorpijn /ontstekingen
blaasjes in mond
aambeien
astmatische symptomen
constant druppende en/of jeukende neus
pijnlijke en/of gespannen gevoel in borststreek
pijnlijke geslachtsgemeenschap


Wat is candida dan?
candida is een gist , geen schimmel maar als je bijvoorbeeld veel suiker of paddestoelen of antibiotica hebt gegeeten ( dus je darmflora veranderd) veranderd het gist in een schimmelvorm en ja, dan heb je
de poppen aan het dansen!
Je hebt hierin twee vormen:
candida vaginaal en anaal
candida rectaal ( mond)
beide gevallen stinken :-p
Wanneer heb je verhoogde kans op candida ?

*Langdurige stress-situaties
* Langdurig antibiotica gebruik
*Veelvuldig gebruik van geraffineerde koolhydraten, alcohol, fast-food en kant-klaarproducten.
*Gebruik van de anticonceptiepil
*Langdurig gebruik van synthetische cortisonpreparaten ( soort antibiotica)
* Ander medicijngebruik

je leest het al, ga even langs de dokter!

Je hebt op internet allerlei middeltjes die "zouden moeten helpen tegen candida" je raad het al, ga gewoon ff een afspraak met je huisarts maken omdat die het beste weet wat werkt.

Dus ! ik heb morgen een afspraak bij mn arts ik ben het zat dat mensen niet meer net me praten.. of komt dat niet daardoor? ;-)

http://www.candida.nl/?content=3

woensdag 12 september 2012

een lekker drankje Tip! non alcohol

tja .. zit je dan bij je vrienden op een feestje aan het water ...
Maar als je een beetje creatief bent, kan een hele hoop!
* yagua. dat is een gezond non alcohol drankje wat je op zon gelegenheid is kan drinken! Er zit geen toegevoegde suikers in. Tis niet alledaags maar zeker lekker voort weekend of een feestje en het zit in een leuke verpakking. Het is heeeel zoet dus verdun het lekker met bijv bruisend water .
* tomatensap is ff wennen maar met een beetje peper en zout helemaal niet zo verkeerd !
* bij de ekoplaza verkopen ze ook ondere suikervrije drankjes waar je jezelf es op los kan laten gaan. Vraag gerust om drankjes zonder suiker wel met mate!
* maak af met citroen, een sinaasappel en wat stukjes munt je eigen non alcohol mojito! lekker ijs erbij en een rietje.. niemand zit het verschil!
* pers 2 sinaasappels goed uit en doe er 3 grote glazen water bij.
* je kan met komkommer je water ook op smaak brengen.
* appelsap perensap sinaasappelsap alle voorgemaakte sappen is voorbij.. niet doen! sappen moet je schrappen .. koop een sapcentrifuge en experimenteer met je eigen koelkast!
* roodfruit is laag in suiker! en een aarbeien smoothie is heerlijk in de zomer.. je kan best een keer een ontbijt maken van aardbeien en je ei vervangen voor 250 amandel kokosmelk. lekker in de blender! wat dadels en stevia dr bij nomnomnom!!
* kook water en doe er een kaneelstafje in .. laat het afkoelen en je hebt kaneelwater
* experimenteer met je thee smaken
* diksap is een nono..
* azijn is een bewezen afvaller! meng het met limoen citroen water stevia en je hebt een heerlijk drankje!
* op de nuchtere maag: kopje heet water met het sap van een galve citroen en wat muntblaadjes voor de smaak, is het beste begin van de dag

* rooibos thee! verlaagd het cholestrol ! zorg voor de juiste rooibos met ECHTE ingredienten ( verse thee)

* ken je de clubsoda? daar kan je eens lekker los mee gaan! sap centrifuge en de clubsoda en je maakt van je drankje een sprankelend feestje!

*kokoswater, je moet ervan houden maar tis echt een bijzonder verfrissend en pink drink!

* maak es een waterijsje! vries bijv yagua in en je hebt een heeeerlijk ijsje!

*je kan ook peren of appels schillen
en perenijs maken of ander fruchtenijs ( zie recepten )

worteltjes sap of komkommersap!

en nu mn troef:
Ijsthee!
Breng water tot het kookpunt en giet het dan over theezakjes, die je in een kan hebt gehangen. Gebruik best een glazen kan omdat die tegen de hitte kan en zelf geen smaak afgeeft aan de ijsthee. Laat de thee minstens een uur trekken en verwijder dan de theezakjes. Sommigen laten de thee ook enkele uren of zelfs een hele nacht trekken.

Laat de thee afkoelen in de koelkast en voeg limoen of citroen toe. Snij daarvoor wat limoenen of citroen in partjes en doe hem in de thee. Je kan de citroen en limoen ook gewoon uitpersen en het sap toevoegen. Als je nog wat meer fruit in je thee wil, kan je ook vers sinaasappelsap toevoegen. Je kan ook wat muntblaadjes toevoegen als je hier van houdt.

Naar wens kan je ook stevia/palmsuiker/kokosbloesemsuiker/ rauwe honing oplossen in de thee. Sommigen houden helemaal niet van te zoete ice tea, voor anderen kan het niet zoet genoeg zijn. Voeg dus toe naar eigen smaak.

Voeg ijsblokjes toe vlak voor je de ijsthee serveert. Zorg ervoor dat de ijsthee al helemaal afgekoeld is voor je hem serveert en voor je ijsblokjes toevoegt. Anders smelt het ijs meteen als sneeuw voor de zon en bekom je meteen een waterige oplossing waarin geen ijs meer te bespeuren is. Om het glas te versieren kan je een schijfje citroen of limoen op de rand plaatsen en een rietje toevoegen.
als je dus een club soda hebt, doe je voor serveren de ijsthee in de clubsoda en hoppa! andre egassi, eat your heart out!

blijf experimenteren!!
je ziet het , ik zeg en denk tegelijk :-p




van chocolade val je af!

ja dat lees je goed!
Ik kwam er een paar jaar geleden al achter maar nu ga ik het onderzoek aan!

nu hebben we het niet over bonbonblok praline,en white crispy, we hebben het over bittere chocolade met minimaal 72% cacao.
Waaruit bestaat de rest dan?
uit water en een likje boter.
thats it!
Toen ik in weesp woonde had ik geen geld maar nog wel een kilo bittere chocolade van swiss liggen en een paar weken lang at ik elke avond soms wel een hele reep bittere chocolade op.
Toen voelde ik me heel schuldig omdat het zo lekker was en ik er zoveel van at .. nu kom ik ergens achter...:
bittere chocolade heeft een suikerspiegelstijging van maar 15%!
in tegenstelling van de melk en witte chocolade die met suikers gevuld zijn en een stijging van 70 of hoger hebben :)
Dus in die weken dat ik dus bittere chocolade at, viel ik dus ook veel af zo der te weten wat de reden daarvan was! want , ik ben een avond snoeper en ik wil dat ook lekker blijven doen en toen dus ook MET bittere chocolade!

Nu heb ik es wat dingen opgezocht over bittere chocolade en wat blijkt?! het is een superfood!
Je hebt er dus baat bij om je af en toe het schompes te eten in bittere chocolade :-p

het:
verlaagd de bloeddruk
bevat anti oxidanten
* Chocolade is goed tegen astma

* Cacao, bevat flavoniden, antioxidanten die zorgen voor een sterkere bloedtoevoer naar de hersenen.( goed voor concentratie , ik at bittere chocolade en speelde patiants)

* Cacao bevat ook veel zwavel en magnesium, die vergroten concentratie en alertheid.( zie!)

* Chocolade kan je gelukkiger maken. Dat komt omdat cacao ervoor zorgt dat de geluk-inducerende stof anandamide langere tijd die blijft in je systeem blijft.

* Chocolade vermindert je angst en stress. Een klinische studie heeft aangetoond dat donkere chocolade de productie van stresshormonen gereduceerd in slechts twee weken!

* Chocolade is goed voor je tanden, de theobromine verbinding in chocolade doodt de bacteriën die gaatjes veroorzaken.( poets met chocolade!)

* Chocolade bevat zink, een belangrijk mineraal dat bijdraagt aan de gezondheid van je immuunsysteem, lever, alvleesklier en de huid.

* Chocolade zorgt ervoor dat je bloed gezond blijft, want het bevat het belangrijke mineraal koper.

* Chocolade wordt door velen beschouwd voedingsdeskundigen als de beste voeding voor je hart. (!!!!!! gooi de becel maar weg!!!)

Een studie uitgevoerd in Duitsland toonde aan dat chocolade het risico op hart-en vaatziekten verlaagt, wat ten dele te wijten aan het vermogen van chocolade om de bloeddruk te verlagen.

ok nu je dit weet he, moet je natuurlijk ook weten wat goede bittere chocolade is.
Er zijn namelijk nogal wat soorten ., en in veel soorten worden goedkope ingredienten verwerkt wat de goede eigenschappen van bittere chocolade tegenwerken zoals dierlijk vet.
Als je de goede bittere chocolade wilt kopen ga je uit van RAUWE cacao !
In sommige gevallen hebben ze de cacao gebrand waardoor je een cafeine werking krijgt en dat wil je niet, je wilt serotonine ( verliefdheids stofje) hebben :-D
Als je de duurdere merken haalt bij een biologische winkel, dan ben je er vrijwel zeker van zijn dat er rauwe cacao en cacao boter hebt. vraag in dat geval om veganistische chocolade. Wees dan ook lief voor jezelf en haal een goed product!
Ik zelf koop het bij ekoplaza maar zoals je gelezen hebt, werkte bij mij swiss noir ook ( geen idee wat daar inzat)
ook kan je bittere chocolade met stevia en palmsuiker gebruiken.palm suiker heeft een lage suikerstijging van 35. En wat dacht je van warme magere chocolademelk?
hoe gek het ook is, stevia past ontzettend goed bij chocolade!


Dus lieverds! voel je niet langer schuldig! verdrietig, opgejaagd of gestressed, eet eet eet!!





vrijdag 7 september 2012

smaakversterkers

De meeste van jullie hebben het vast al eens gehoord maar hieronder even de verbasterde namen waaronder deze rakker te vinden is en dan leg ik uit wat het doet en is:

mononatriumglutamaat
glutamaat
glutamaatzuur
plantaardige gehydrogeneerde olieen en vetten
gehydrogeneerde eiwitten
gelatine
calcium- of natriumcaseinaat
toegevoegde gist
gistextract
monokaliumglutamaat
moutextracten voor voedingsdoeleinden
bouillons
moutaroma's
kunstmatige aroma's
natuurlijke aroma's
natuurlijke aroma's van kip of varken
specerijenextracten
eiwitten uit tarwe
'overige kruiden of specerijen'
maltodextrine
sojasaus
citroenzuur
maissiroop
E621
fetsin
MSG

Ok, volgens mij heb ik ze allemaal wel.
Je kent het vast wel ! Zit je lekker te genieten van een versnapering en je kan maar niet stoppen met eten. En je raakt ook maar niet vol.
Zoals bijvoorbeeld ham en kaas chips. Je eet en je eet en je krijgt alleen maar meer trek en zin in suiker en hartigheid.
DAT is dus de smaakversterker. ik zal het ff uitleggen;
neem een zak naturel en een zak bolognese chips , die naturel daar ben je na een paar keer echt wel flauw van maar bolognese die kan je blijven eten!
Elke dag zelfs! En stel, je zou dat doen he, elke dag een zak, dan zou je lichaam steeds meer en meer ervan willen eten! Dus ? je raakt verslaafd eraan Probeer nu maar es een volle zak naturel chips te eten. Na een halve zak ben je er eigenlijk wel een beetje flauw van. En daar, zit dus geen smaakversterkers in.
Wist je bijvoorbeeld dat smaakversterkers ervoor zorgen dat mensen dik worden ?


Schaam je niet hoor dat je het niet kent!
Ik ga je nu vertellen waarom jij in veel gevallen niet kan stoppen met eten.
Omdat er OF suiker inzit of smaakversterker.
In msg zit een stofje, wat gelijk reageert met de smaakpapillen. Het geeft een volle smaak aan een product. " nu met nog meer smaak!" weet je het nog? msg dus... Je hoofd vind een " vol gevoel" goed en zegt" dat is een goed product! eet maar! En je wilt er meer van eten.. Het stofje dat dus in msg zit , opent de smaak in je mond.. DAT is wat msg doet! wonderlijk he? Het is drugs voor je tong zeg maar:-p

Msg is erzo eentje, ookwel in de volksmond " maggi"
genoemt . je hoort het goed! maggi.. soepen ,sauzen, knor maggi ,chips ,vlees voor op brood,vlees , vis , kip vegaburgers , diepvriesmaaltijden magnetronmaaltijden, japanse mix, kruiden en sauzenmix, pizzas afhaaleten, boulionblokjes, bijna alles ( je leest het goed!) wat zout is, zit smaakversterker in!
Bijv het eten van de chinees: lekker! maar na 2 uur heb je alweer honger!
waarom? omdat je fetsin eet met noedles..
...waarom zit het eigenlijk in onze voeding dan? Hoe psycho dit ook klinkt, het heeft een aantal redenen en die hebben enkel en alleen te maken met geld :
1 het is goedkoper om msg in eten te doen dan extra kruiden
2 het garandeerd meer omzet! mensen vinden het lekker dus kopen ze het.

Het is zelfs zo erg, dat je geen " gewone" smaken meer herkent en dat je ook niet meer weet hoe dat smaakt.. Je smaak is geblokkeerd door MSG.. Nou geloof me! dat is nog het MINST erge eraan!

Uit onderzoek is namelijk het volgende gebleken:
dat door msg je meer kans op kanker krijgt!
Msg is namelijk een chemisch middel. Je kan het zelfde zien als plastic. Of teer.. Je irriteerd je lichaam van binnen en je verzwakt en als je geen goed gestel hebt, ( wat bij veel mensen voorkomt) gaat je lichaam zwakke plekken " inkapselen" of raken ze ontstoken.. het weefsel sterft af en verspreid zich..

ik ga zonder gekheid, hier onder de meest voorkomende ( dus nog niet eens alle) bijwerkingen geven van MSG:
Angst en paniek aanvallen
astma aanvallen
verhoogde stress
migraine
geiirriteerd gevoel ( drents heet het franterig in doet..)
lusteloos
geergerd reageren
bloeddruk steiging/ hartkloppingen
slapeloosheid
duizelig
Buikpijn
diaree
veel van de spastische darmen komen door smaakversterkers!

puisten
exceem
jeuk
candida!!

En dan nu de reden waarom ik dit schrijf:
Overgewicht!!!

MSG zorgt voor 40% van het westerse overgewicht! de andere 60 is 30% suiker en koolhydraten en 30% te weinig bewegen!
Zo! daar heb je het !
Nee we gaan niemand de schuld geven hoor... We gaan er wat aan doen!
Veel middelen ZEGGEN " geen smaakversterkers toegevoegd" geloof me.. 9 van de 10 x zit het er netzoveel in alleen onder een andere naam..
Waar kan je het wel zonder halen?
ekoplaza!

Heb jij last van vage klachten? of wil je van je snaai gewoontes af?
Of wil je gewoon geen kanker?

Stop met msg!







zondag 5 augustus 2012

kokos

The tree of live oftewel kalpa vriksha of gewoon kokosboom :-p

Eerlijk gezegd ben ik pas sinds een paar dagen onder de indruk van deze boom.
Alles maar dan ook ECHT ALLES van deze boom kan je gebruiken!
maar daar wil ik het nu niet over hebben, we gaan het hebben over kokosmelk en kokos water .
ff int kort hoor, ga je niet vermoeien met lange verhalen.

Wat is kokosmelk ?

Kokosmelk krijg je door verse of gedroogde geraspte kokos met water te vermengen. Vervolgens wordt dit geperst of gezeefd. Je heb vloeibare en geharde kokosmelk.

De vloeibare vorm ziet eruit als koffieroom en heet in de Indische keuken Santen Kentel.
Ook wel klappermelk . Echt heel smerig! En niet te vergelijken met de goede geharde kokosmelk De geharde kokosmelk ziet eruit als boter en heeft een zoetzure smaak.

de geharde is wel wat meer calorieen
maar die kan je verdunnen met water.
Kokosvezel
Deze vezels bevorderen de darmwerking en helpt het voorkomen van suikerziekte en een te hoog cholesterol gehalte. De vezels geven een vol gevoel waardoor men minder trek krijgt.

ik ben het met alles eens behalve die darmwerking daar ben ik het nog niet zo mee eens :-p

Wat is kokoswater?
dat is het vocht dat men verzameld van de jonge kokosnoot
En is dus puuurr natuur! Geen toevoegingen etc.
En daarom ook zo fucking duur!
want een halve liter kost zo 3 euro.

voordelen kokoswater:
het is steriel water ( wordt zelfs als infuus gebruikt) zit vol kalium en kalium is onwijs belangrijk

De belangrijkste eigenschap van kokoswater is zonder twijfel het hoge gehalte aan Kalium. Er zijn maar weinig natuurlijke voedingsmiddelen die meer kalium bevatten dan kokoswater. Kalium werkt samen met natrium om de vochthuishouding te reguleren.Hoe meer natrium het lichaam opneemt, hoe meer kalium het nodig heeft om de gevolgen van een hoge natriumopname te neutraliseren.Kalium is ook nodig voor de werking van de zenuwen, de samentrekking van de spieren en de aanmaak van eiwitten en glycogeen, dus voor de energielevering aan de spieren.Kalium is ook nodig voor het handhaven van een normale bloeddruk, sterker nog, een kaliumrijk dieet helpt de bloeddruk te verlagen.

Dus!
Voor degene die kokoswater willen proberen,
Zet het ijskoud, doe er een beetje ijsklontjes in en wat citroen lime en munt maar ook bijv gepureerde aardbeien.
je kan er ook wat water aan toevoegen of bubbelwater!



vrijdag 3 augustus 2012

Vocht vasthouden?

Ik was weer es aan het denken en ineens bedacht ik me iets heel belangrijks!
Toen ik starte met pink, zat ik in reset. weinig eten, niet bewegen.
Ik moest ontzettend veel plassen!
Toen ging ik sporten ( elke dag 45 min) en zo ineens dronk ik vreselijk veel maar now way dat ik naar de wc moest!
Toen hoorde ik het volgende: Doordat ik nu intensief sport, is mijn lichaam bezig met spierherstel en daardoor slaat hij vocht op.
Ik denk dat ik me ook niet meer elke week ga wegen, maar na elke reset!
Want het enige wat ik nu aan het wegen ben is water!

misschien dat ik dat kan volhouden :-p

donderdag 2 augustus 2012

glycemische index

Wattes?
In jip en janneke taal:

wat je eet verhoogd je bloedsuiker. En als je gezond wilt eten, moet die spiegel zo laag mogelijk blijven.
Daarom hebben ze verschillende soorten eten in een tabelletje gepropt.
Zo weet je bijv dat bier ECHT 2011 is..
Maar! dat bittere chocolade vet goed is voor je cravings! helemaal 2012!
En dit ga je niet geloven, Patat is eentje die je GI ook weinig verhoogd!

"Maar er zit kilos vet in!" hoor ik je denken. Ja!
lees deze link maar es door als je dit interessant vind

http://www.lilith.demon.nl/div/glykemischeindex.htm

Heel veel methodes zijn hiermee begonnen zoals atkins en mijn held montignac.
Pink gebruikt ook de GI maar ook weer niet.. Hoe en waarom we wel bananen mogen eten en wortels maar geen
druiven dat snap ik nog niet helemaal. Ook dat je fruit NA je maaktijd moet eten en niet een uur ervoor vind ik ook vreemd.. Fruit gist namelijk in je buikje :-) en gist maakt suiker enzo..Dus als er veel eten in de buik zit met fruit. gaat dat meegisten en dan dus extra suiker..
Maar goed! De GI!
ik denk persoonlijk, als je deze dingen eet, en je eet groentes en mager vlees en geen toegevoegde vetten en suikers, kan je eten hoeveel je wilt!
Ik ben toen namelijk met montignac, 30 kg kwijtgeraakt.
Dus mocht pink je te heftig vinden, Is dit misschien iets voor je!